안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
매운것을 먹고 배가 아플때는 왜 이런 현상이 생기냐면 장과 혀가 느끼는 통증이 서로 다르기 때문입니다. 혀는 매운 음식에 잘 견디는 편이지만, 위나 장은 그렇지 않을수가 있거든요 매운 음식을 너무 많이 섭취하시다 보면, 위궤양, 식도염 등 다양한 위장장애가 발생할 수 있구요.
배가 아플경우 우유를 섭취하시면 도움이 될수 있습니다. 우유의 지방이 혀 표면이나 위 표면의 캡사이신을 분리해 주는 역할을 해 줄수 있어요. 다만 많이 섭취하시면 오히려 우유속 칼슘이 위산 분비를 촉진시켜 더 안좋을 수 있으니, 소량만 섭취해 주시구요 꿀물 같은것도 도움이 됩니다.
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