건강관리
국을 끓일때 양지말고 가능한 부위는 어찌되나요?
집에 국거리용 양지만 쏙 빠지고 등심 ,안심,업진살,토시살,채끝 제비추리가 선물왔는데 이중 국을끓여도 괜찮은 부위는 어떤게 좋을까요??
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
국거리용은 보통 지방이있는 부위가 적당한 부위를 사용하므로 사태 등이 좋습니다.
선물용으로 받으신것들은 구이용으로 적합해보입니다
집에 국거리용 양지만 쏙 빠지고 등심 ,안심,업진살,토시살,채끝 제비추리가 선물왔는데 이중 국을끓여도 괜찮은 부위는 어떤게 좋을까요??
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
국거리용은 보통 지방이있는 부위가 적당한 부위를 사용하므로 사태 등이 좋습니다.
선물용으로 받으신것들은 구이용으로 적합해보입니다