팩 우유의 영양정보에 영양종류를 보면요

Question

나트륨.당류.트랜스지방.콜레스테롤.칼슘.탄수화물.지방.포화지방.단백질로 되어 있구요, 각 영양별로 수치가 표기되어 있는데요, 이런 영양들은 본래 젖소에서 채취한 원유속에 있는 영양인가요? 아니면 원유 채취후 제품화 과정에서 첨가한 영양도 있는가요?

Answer 1

안녕하세요.

젖소의 원유에는 나트륨, 콜레스테롤, 트랜스지방산, 포화지방산 등 다양한 성분이 함유되어 있습니다. 하지만 이러한 성분의 함유량은 원유의 종류, 원산지, 가공 방법 등에 따라 다르며, 이러한 성분이 건강에 미치는 영향도 다양합니다.

일반적으로 고지방의 젖소 우유는 콜레스테롤과 포화지방산의 함유량이 높기 때문에 고혈압, 고콜레스테롤, 동맥경화 등의 질병 위험을 증가시킬 수 있습니다. 따라서 일부 건강을 위해서는 저지방 우유나 대체 우유를 선택하는 것이 좋습니다.

그러나 우유에는 건강에 이롭게 작용하는 영양소도 풍부하게 함유되어 있습니다. 우유는 단백질, 칼슘, 비타민 D 등이 풍부하게 함유되어 있어 뼈 건강, 근육 발달, 면역력 향상 등에 도움을 줄 수 있습니다. 따라서 적절한 양의 우유를 섭취하는 것이 중요합니다.

Answer 2

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

우유팩에 들어있는 것은 순수하게 원유의

영양소를 표기 하는 것이 아니라 살균 후 밀봉까지

한 상태를 말하는 겁니다.