건강관리
강황이 많이 들어간 제품을 먹고 있는데 같이 섭취해야 하는 먹거리 있나요?
강황이 많이 들어간 제품을 먹고 있는데 같이 섭취해야 하는 먹거리 있나요? 커큐민이 몸에 좋다고 하는데
거의 대부분이 배출된다고 합니다. 어떤 식재료와 같이 먹음 몸에 흡수 시킬수 있는지 알려주세요.
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
강황하면 카레 입니다. 카레를 드신다면 울금과 같이 드시면
시너지 효과 때문에 더 좋은 영양을 줄수 있을것 같습니다.
커큐민의 흡수율 향상을 위해서는 오일 등의 유지류와 커큐민을 혼합하여 섭취할 것이 권장된다. 이는 보통 액상으로 존재해 섭취 및 보관의 효율성을 고려한 캡슐 형태로 만들어지는 편이다.
염증에 좋은 음식 강황, 낮은 흡수율 고려해 섭취방법도 신경써야 - 헬스케어N - 헬스조선,헬스케어엔 (healthcaren.com)
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