세계적으로 최초로 생수를 만들어 판매한 역사에 대해서 궁금합니다
생수를 먹다보니 문득 이언 생수판매와 관연하여 세계적인 약사상 언제 처음 생수를 만들어 판매하게 되었고 어느니라가 가장 먼저 시작 했는지 궁금합니다
안녕하세요. 임지애 인문·예술전문가입니다.
최초의 생수 판매가 언제 이루어졌는지가 궁금하군요.
1621년 런던에서
버커필드 웰이라는 샘물을 판매한 것이 최초라고 합니다.
안녕하세요. 신현영 인문·예술전문가입니다.
가장 오래된 브랜드의 생수 아마도 우리가 익히 아는 생수 브랜드인 에비앙(Evian)일 것 같습니다.
이 에비앙은 프랑스 제네바 호수 남쪽 해안에서 생산되며, 생수 브랜드 이름 그대로 에비앙 더 바스(Evian-the-Baths)인 에비앙 레 뱅(Évian-les-Bains)이라는 곳 근처에서 생산된다고 하며 에비앙의 첫 시작은 1830 년에 토기 주전자로 판매되기 시작한 것이 그 시작이었습니다.
또는 영국의 Holy Well Bottling Plant라는 세계 최초 병입 공장에서 1622년 생수판매들 시작하여 유럽으로 건너갔다는 말도 있습니다.
안녕하세요. 최은서 인문·예술전문가입니다.
최초의 생수 브랜드는 1789년 프랑스 생수 에비앙 입닌다.
이 것이 병에 담겨 상품화가 되고 브랜드가 알려지고 판매가 시작된 것은 1908년 입니다.
안녕하세요. 안동주 인문·예술전문가입니다.
1767년 영국에서 조셉 프리스트리가 탄산수를 발명하면서 생수가 산업화 됐습니다. 17세기 유럽귀족들이 건강을 위해 깨끗한 물을 원하게 됐고 산악지대의 물을 담아서 마시던 것이 수요를 일으켰다고 봅니다.
안녕하세요. 정준영 인문·예술전문가입니다.
용기에 담아서 파는 생수에 관한 논쟁은 지금도 끊이지 않고 있으며 앞으로도 지속될 것이다.
생수통은 그 재료가 플라스틱이건 유리건 상관없이 이미 포화상태인 지구의 쓰레기 문제에 심각성을 더하기 때문이다.
예를 들어, 샌프란시스코에서는 2007년 7월부터 생수 구입을 위한 시의 예산 사용을 중단했으며, 지금은 대부분의 식당에서 병에 든 생수를 제공하지 않는다.
병에 넣어서 파는 생수의 대부분은 사람들의 건강에 긍정적인 영향을 끼친다는 좋은 평가를 받았다.
그래서 일반적으로 병에 든 생수는 고가의 특별한 물로 여겨졌다.
세계 곳곳에는 미네랄이 풍부한 특별한 샘이 있다.
부유한 사람들은 그 근처에 있는 스파나 리조트에 머물면서 그 샘물을 마시는 특권을 누렸다.
그들은 그곳을 떠나면서 그 특별한 샘물을 가지고 가고 싶어 했다.
그리고 샘을 방문할 만큼 경제적인 여유가 없는 사람들 역시 그 특별한 샘물을 마시고 싶어 했다.
이런 사람들의 욕구를 충족시키기 위해 미네랄이 풍부한 샘물을 병에 넣어 판매하기 시작했는데 이것이 생수 판매의 시작이었다.
이렇게 해서 만들어진 생수 가운데 미국에서 가장 오래된 상표는 알칸사스 주 핫스프링 지역에서 생산되는 마운틴 밸리 스프링 워터(Mountain Valley Spring Water)이다.
이 제품은 1904년부터 미상원에 지속적으로 공급되고 있다.
그 뒤를 이으면서 시판된 제품은 메인지역에서 생산되는 폴란드 스프링(Poland Spring)이다.
그리고 사라토가 워터(Saratoga Water)는 철분이 함유되어 조금은 거부감이 느껴지는 맛이 있음에도 불구하고 크게 유행하고 있는데, 그 이유는 맨하탄 거주자들이 뉴욕 북부지역으로 경마와 스파를 목적으로 여행하면서 이 생수를 즐겼기 때문이다.
생수는 미국인들보다는 유럽인들에게 더 인기가 있고 소비도 항상 더 많다.
그 이유는 맛도 다양하지만 쉽게 구할 수 있기 때문이다.
오늘날 이탈리아, 프랑스, 독일에서 생산되는 광천수의 브랜드 수는 각각 585개, 493개, 214개로써 그 순서대로 생산량과 소비량 1, 2, 3위를 차지하고 있다.
이에 비해 미국에서는 단지 183 종류의 브랜드가 있을 뿐이다.
이것은 미국사람들이 광천수를 예전만큼 원하지 않기 때문이라고 할 수 있다.
그리고 또 다른 이유는 미국의 경우 생수를 ‘온천수’, 또는 ‘정화수’라고 부르는데 ‘정화수’의 경우 판매 시에 ‘정화수’라는 식별 표시를 꼭 해야 하지만, 필수적으로 미네랄 요소를 함유해야 하는 것은 아니기 때문이기도 하다.
출처 : 1%를 위한 상식백과
안녕하세요. 김종호 인문·예술전문가입니다.
세계적으로 사랑받고 있는 물 ‘에비앙(Evian)’은 최초로 물을 상품화한 기업이자 프리미엄 생수 시장에서 1등을 놓치지 않는 브랜드다. 우리나라도 마찬가지지만 아무리 수질이 좋지 못한 유럽이라도 돈을 주고 물을 사먹는다는 개념이 생소한 시절이 있었다. 에비앙은 스토리텔링을 통해 단순한 물이 아닌 약수의 개념으로 생수를 상품화한 데에 그 성공요인이 있었다.
출처:영남일보