도마는 얼마정도 사용을 하고 교체를 해야 할까요?

Question

반갑습니다. 레몬사랑입니다^^

도마는 교체를 거의 안해온거 같은데요

아무래도 다양한 식재료들을 도마에서 손질을 하다보니

겉으로는 깨끗해 보이는데요

그래도 도마를 정기적으로 교체를 해주는게 좋을까요?

Answer 1

저도 예전엔 도마를 몇 년씩 쓴 적이 있었는데, 알고 보니 위생상 별로 좋지 않더라고요.

보통 플라스틱 도마는 6개월1년, 나무 도마는 상태 봐가며 12년마다 교체하는 게 좋습니다.

칼집이 깊게 나거나 냄새가 배기 시작하면 바꿔주는 게 안전해요.

Answer 2

도마는 사용하는분마다 조금씩은 다릅니다 도마를 사용후 건조만 잘 하시면 2~3년동안은 사용하셧도 될듯합니다~~~~~~~

Answer 3

도마의 세척 및 관리방법에 따라 사용기간이 다릅니다.

단순히 사용 후 세제를 이용하여 물로만 씻어낸다면 1년 정도 사용하실 수 있겠지만, 사용 후 항균소독을 하거나 햇볕에 말려준다면 2~3년 정도 사용하실 수 있습니다.

Answer 4

안녕하세요 당연히 교체를 주기적으로 해야죠 도마는 소모품입니다. 나무도마믄 3년 정도 플라스틱 도마는 1년 마다 바꿔야 해요 눈에 보이는 손상이 안보일수 있지만 실제로는 손상이 굉장히 많고 그 사이에 세균이 들어가면세척도 잘되지 않습니다.