김치를 담그면 보통 김치통에 담아서 1-2일 숙성하고 김치통에 보관하고 필요할때마다 꺼내서 먹는데요.
혹시 김치가 김치냉장고에서 며칠정도 숙성되었을때..
영양소가 제일 많을까요?
그때 맞춰서 꺼내먹고 싶네요^^