버터와 마가린의 차이점이 궁금합니다, 식감도 비슷하고, 맛도 비슷한데, 무슨차이가 있는지궁금하네요, 그리고 버터가 왜 마가린보다 비싼지도 궁금합니다
안녕하세요. 생각하는 라이언입니다.
버터는 동물성 기름인 우유 지방을 굳혀서 만든것이고
마가린은 식물성 기름으로 만들어진 것입니다.
마가란은 버터를 대체할 목적으로 만들어진 음식입니다.
안녕하세요. 씩씩한라마카크59입니다. 마가린은 식용유지가공품이고 버터는 유가공품으로 분류되고 있습니다! 마가린은 주로 식물에서 추출하고 버터는 원유, 우유류에서 추출해요
버터는 동물성 기름인 우유 지방을 굳혀서 만든거고 마가린은 옥수수나 콩, 야자에서 얻은 식물성 기름으로 만든거에요! 마가린은 버터보다 쉽게 많이 만들 수 있어서 가격이 더 싼겁니다!
