해바라기와 같은 식물이 빛의 자극에 반응하여 성장하는 것을 굴광성(phototropism)이라고 합니다. 식물은 기본적으로 줄기는 양성굴광성 뿌리는 음성굴광성을 나타냅니다. 줄기에서 양성굴광성이 발생하는 원리는 식물 생장조절 호르몬인 옥신이 줄기내에서 햇빛 방향의 반대쪽에 농축되어 성장 속도가 빨라지면 줄기는 햇빛의 방향으로 휘어져서 자라게 되는 원리입니다. 식물의 뿌리는 이와 반대의 현상이 발생해서 햇빛의 반대 방향으로 휘어서 자라게 됩니다.