방부제가 들어간 식품은 어떠한 것들이 있나요?

Question

방부제는 미생물 증식으로 인한 부패를 방지하기 위해 음식과 같은 제품에 첨가되는 물질인데요.

방부제가 들어간 식품은 어떠한 것들이 있나요?

Answer 1

안녕하세요. 김경태 과학전문가입니다.

1. 육류 및 가공식품: 소시지, 햄, 훈제 고기 등의 육류 가공품에서 방부제가 사용될 수 있습니다.

2. 유제품: 우유, 요거트, 치즈 등 유제품에서도 방부제가 사용될 수 있습니다.

3. 베이커리 제품: 빵, 케이크, 과자 등의 베이커리 제품에서 방부제가 사용될 수 있습니다.

4. 음료수: 다양한 음료수, 특히 탄산음료나 스포츠 음료 등에서도 방부제가 사용될 수 있습니다.

5. 조미료 및 양념: 다양한 조미료와 양념에도 방부제가 첨가될 수 있습니다.

6. 캔된 식품: 캔으로 포장된 식품들은 방부제를 사용하여 유통 기간을 연장할 수 있습니다.