고깃집 된장찌개 끓이는 법은?
집에서 끓여서먹는 된장찌개보다 고깃집에서 먹는 된장찌개가 더 맛있던데 고깃집된장찌개에는 특별한 비법이 있는건가요? 끌팁좀요
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 기쁜향고래73입니다.
고깃집 된장의 노하우는 육수에 있지 않을까 싶습니다. 재료를 보면 특별히 들어가는 것은 보이지 않는데 맛있게 느껴지는 것음 육수밖에 없을 것 같습니다.
집에서 끓여서먹는 된장찌개보다 고깃집에서 먹는 된장찌개가 더 맛있던데 고깃집된장찌개에는 특별한 비법이 있는건가요? 끌팁좀요
안녕하세요. 기쁜향고래73입니다.
고깃집 된장의 노하우는 육수에 있지 않을까 싶습니다. 재료를 보면 특별히 들어가는 것은 보이지 않는데 맛있게 느껴지는 것음 육수밖에 없을 것 같습니다.