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안녕하세요. 이조은 과학전문가입니다.
우유는 혼합물이기 때문에 지방을 분해하는 용액을 넣어 지방을 없애고 색소를 제거하는 용액을 넣어 하얀색을 없애는거죠.
쉽게 말해서 색을 띄는 역할을 가진 물질을 빼내면 투명해지는 겁니다.
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안녕하세요. 이조은 과학전문가입니다.
우유는 혼합물이기 때문에 지방을 분해하는 용액을 넣어 지방을 없애고 색소를 제거하는 용액을 넣어 하얀색을 없애는거죠.
쉽게 말해서 색을 띄는 역할을 가진 물질을 빼내면 투명해지는 겁니다.