건강관리
참치회는 자주 먹어도 괜찮을까요?
제가 참치회를 좋아해서 한 달에 한 번 정도는 꾸준히 먹어 주는 편인데요 그런데 한 가지 궁금한게 참치회는 기름기가 엄청나게 많은데 많이 먹어도 영양적으로 문제가 없을까요?
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4개의 답변이 있어요!
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안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
참치회는 일반적으로 안전한 식품이지만 과다섭취의 경우. 비소 중독. 히스타민 중독으로 복통. 설사. 구토. 알레르기 반응 등이 나타날 수 있습니다.
안녕하세요.
참치회는 단백질 함량이 풍부하고 오메가-3 지방산이 풍부하여 건강에 이로운 음식입니다. 그러나 기름 함량이 높기 때문에 과다 섭취 시 건강에 해를 끼칠 수 있습니다.
참치회는 단백질, 오메가-3 지방산, 비타민 B12, 셀레늄, 인 등 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 섭취 시에는 수은 함유량과 기름 함유량에 주의해야 합니다.
건강한 참치회 섭취를 위해서는 적당한 섭취량을 유지하고, 기름기를 제거하며, 채소와 함께 섭취하는 것이 좋습니다.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
부위에 따라 다르겠지만 지방이 많은 참치회부위는 과량으로 섭취하지 않으시는것을 권장드립니다
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
참치는 단백질이 풍부한 식품중에 하나 입니다. 지방역시도 불포화지방산이 많아서
드셔도 좋습니다.