문어는 왜 회로 먹지 못하는건가요?

오징어 회는 본적이 있어도 문어는 회로 먹는다는 소리를 들어본적이 없네요.

삶은 문어 정말 맛이 좋은데요 문어는 왜 회로 먹지 못하는건가요?