안녕하세요. 임원종 영양사입니다.
비 오는 날은 따뜻학 든든한 음식이 땡깁니다. 근데 다이어트도 놓칠 수는 없죠.
김치전처럼 기름진 전류 대신에 국물은 따듯한데 칼로리는 낮은 음식을 선택하시면 좋습니다.
예로 두부와 채소를 듬뿍 넣은 맑은 된장국이나 마녀스프는 포만감이 크고 열량은 낮습니다.
닭가슴살과 버섯, 양배추를 넣은 닭가슴살 스프도 좋은 선택이 되겠습니다. 비오는 날 생각나는 전골도 가능한데, 소고기 대신 두부, 버섯, 채소 위주로 구성하시면 부담이 적겠습니다.
간식으로는 따뜻한 차와 구운 고구마, 삶은 옥수수를 곁들인다면 마음도 편안하고 혈당 스파이크도 완화가 되겠습니다. 그렇게 포만감은 주되 기름과 탄수화물은 줄이는 방향이 중요합니다. 감사합니다.