감을 먹으면 변비가 생긴 다는데 왜 그런 건가요?

Question

유독 감을 먹고나면 변비가 생기는 것 같은데 왜 그런 건가요? 단감, 꽃감 다 같은지, 단감이랑 같이 먹으면 안되는 음식은 뭐가 있는지 알려주세요.

Answer 1

제가 10살 때 홍시가 너무 달고 맛있어서

어머니가 사다 놓은 감을 5개나 먹고

심한 변비에 걸려서 병원 가서 관장한

경험이 있습니다.

그래서 그 뒤로는 홍시 트라우마가 생겨서

성인이 된 지금도 홍시를 안 먹고 있어요. ^^

홍시는 비타민 C, 칼륨, 칼슘 등 좋은 영양소가

많이 들어있는데 과다 섭취 시 탄신 성분이

지방질과 작용해서 변을 굳게 하는 작용을

한다고 합니다.

홍시 섭취 시에는 감꼭지 부분에 노란 부분을

제거하고 드시는 것이 좋다고 합니다.

Answer 2

안녕하세요. 홍시나 곶감은 대부분 떫은감 품종의 감으로 만들기 때문에 홍시나 곶감을 한 번에 너무 많이 먹게 되면

자신도 모르는 사이에 많은 양의 탄닌을 섭취하게 되는데, 탄닌의 경우 과다 섭취하면 소화를 할 수 없을 뿐더러 변비에

걸리게 됩니다. 탄닌은 대장에 체류하면서 주변의 수분을 흡수하여 변을 딱딱하게 하여 변비를 부르기 때문입니다.

Answer 3

감을 먹으면 변비가 생기는 것은 어떤 이유인가에 대해 물으셨습니다.

감 속에는 타닌 성분이 많이 들어있기에

장 운동이 더디게 되어 변비로 이어질 수 있다고 합니다.