서양에서는 빵이 주식인가요??

빵이 건강에 좋지 않다는 하던데요. 서양에서는 빵이 주식이지 않나요? 주식으로 빵을 먹는 서양인들의 건강에 문제가 있지 않을까요? 이야기 만큼 빵이 건강을 해치지 않는건가요?