안녕하세요. 정준민 과학전문가입니다.
스테인리스는 크롬, 니켈, 모리브덴 등의 금속 원소를 합금하여 제작된 금속으로, 이러한 합금 원소들이 녹 방지 기능을 합니다. 이들 원소들은 공기 중 산소와 반응하여 표면에 산화막을 형성시키는데, 이 산화막은 스테인리스의 내식성을 높이는 역할을 합니다. 이 산화막은 매우 밀하고 단단하기 때문에 금속의 표면을 보호하고, 외부 요인으로부터 금속을 보호하게 됩니다.
하지만 스테인리스가 항상 녹이 안슬게 되는 것은 아닙니다. 외부 환경에 따라 스테인리스 금속에 부식이 발생할 수 있습니다. 특히 염분, 산성물질, 습기 등이 많은 곳에서 사용하게 되면 스테인리스의 내식성이 감소할 수 있습니다. 이 경우에는 적극적인 유지관리가 필요하며, 그렇지 않으면 스테인리스도 부식되고 녹을 수 있습니다.