닭가슴살을 삶을때 냄새 없애려면 어떻게 하시나요

건강을 위해 단백질섭취하려고 닭가슴살을 삶아서 먹으려는데요. 양파정도 넣고 삶아도 냄새가 나네요. 닭가슴살 냅새없이 삶는 노하우 부탁드려요