갈변이 일어난 과일은 먹으면 안되나요?

안녕하세요. 사과나 바나나 같은 과일들은 오래두면 갈변현상이 일어나게 되잖아요. 이렇게 갈변현상이 생긴 과일은 먹으면 안되나요? 듣기로는 독성이 생긴다고 하던데요