밥 할때 잡곡이나 쌀을 몇번정도 씻어야 할까요?
너무 많이 씻으면 밥맛이 떨어지고 적게 씻으면 찝찝한데요. 쌀이나 잡곡류를 씻을때 몇번정도 해야 가장 좋은 방법인지 궁금합니다.
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 인천사랑입니다.
보통 4번정도 씻고 진행하고 있습니다.
요즈음은 정미소 시절도 많이 좋아지고 쌀뜸물로 된장찌개도 먹는데 왠만한 이물질 안보이면 괜찮은것 같아요.
너무 많이 씻으면 밥맛이 떨어지고 적게 씻으면 찝찝한데요. 쌀이나 잡곡류를 씻을때 몇번정도 해야 가장 좋은 방법인지 궁금합니다.
안녕하세요. 인천사랑입니다.
보통 4번정도 씻고 진행하고 있습니다.
요즈음은 정미소 시절도 많이 좋아지고 쌀뜸물로 된장찌개도 먹는데 왠만한 이물질 안보이면 괜찮은것 같아요.