괴즐레메는 어떤 음식인지 궁금합니다.

Question

안녕하세요? 튀르키예에 유명한 음식이 괴즐레메라고 하던데요 이 음식은 좀 생소합니다. 괴즐레메는 어떠한 음식인지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 더해빙입니다.

괴즐레메는 터키의 전통 음식으로, 밀가루 반죽을 얇게 밀어 치즈와 시금치를 넣고 구운 음식. 얇은 반죽에 치즈와 시금치를 넣고 돌돌 말아서 구워내는데, 구워낼 때 기름을 사용하지 않아 담백한 맛이나요