미슐랭 가이드는 어떻게 선정되는건가요?

Question

미슐랭 가이드에 선정되는 식당은 어떻게 정해지나요? 국내 모든 식당을 방문하고 정하는 것인지 아니면 임의로 선정하는지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요 순박한콘도르66입니다

제가알기로는 미슐랭가이드는 어느기간에 들어온다는 정도의 정보만 주고 식당은 랜덤이라고알고있습니다