고등어 회는 판매안하는 이유가 있을가요?

바다에서 손쉽게 잡을수 있는 고등어는 구이로 많이 먹어보았지 회는 먹어본적이 없는데요.

고등어는 회로 먹을수가 없나요? 왜 가게에서 판매를 안하는거죠?