생활
깨끗한 환경에서 자란 돼지고기도 육회로 먹을수 있나요?
안녕하세요. 보통 소고기만 육회로 저희가 많이먹잖아요. 근데 돼지고기도 깨끗한 환경에서 자라면 육회로 먹을수 있는걸까요? 마트에보니 육포는 돼지고기도 존재하더라구요.
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 정직한펭귄 255입니다.
돼지는 선모충이라는 기생충에 감염될 가능성이 높습니다. 선모충은 돼지의 근육에 기생하는 기생충으로, 사람이 선모충에 감염되면 복통, 설사, 발열 등의 증상이 나타날 수 있으며, 심한 경우에는 사망에 이를 수도 있습니다.