저도 이것때문에 예전에 고민많이 했어요...
일단 마늘은 간마늘, 깐마늘 그리고 까지않은 마늘...이렇게 나눈다면
간마늘은 냉동실 각얼음 만드는 상자에 한숟가락씩 정도 넣어두고 필요할때마다 사용하세요...
그리고 삼겹살 먹을때 같이 먹을 깐마늘은 잘 씻어서 물기를 제거한 후 밀폐용기에 담아
보관하시면 됩니다..
마지막으로 까지않은 마늘은 바람이 잘 통하는 서늘한 곳에 보관하시면 됩니다...
제 경험이라 정확한건 아니지만 참고하시기바랍니다...ㅎㅎ