마늘을 소분해서 보관하라는 말을 들었는데요. 보관이 문제더라고요. 단순히 비닐팩에 감싸서 보관하기엔 얼었을때 수분이 많이 달라붙어서요. 실리콘용기에 담아 보관하는게 최선일까요??
안녕하세요. 늘씬한친칠라132입니다.
다진 마늘은 밀폐용기에 보관을 하는것이 좋습니다. 냉장보관보다는 냉동 보관을 하는것이 좋습니다.
안녕하세요. 바닷가에서만난비둘기입니다. 투명한 비닐팩이나 지퍼팩에 넣어서 얇게펴서 냉동실에 얼려서 냉동보관해야 합니다 그래야 수분도 그댜로 오래보관할수가 있으며 드실때 하나씩 꺼내서 쓰면 됩니다
안녕하세요. 유망한남생이77입니다
다진마늘을 얼음통에
넣어놓고 보관했을때 밀폐성이 우수하고, 공기와 빛이 들어오지 않아서 마늘의 신선도를 오래 유지할 수 있습니다. 또한, 필요할 때마다 적당한 양을 꺼내서 사용할 수 있어 편리하구요
안녕하세요. 궁금한게너무많은삶입니다.
저는 다이소에서 얼음틀을 사서 보관합니다!
틀에 오일류를 살짝 발라주면 꺼낼때도 쉽구여 ㅎㅎ
안녕하세요. burikang입니다.
실리콘도 좋죠^^
되도록 플라스틱 용기는 안쓰는게 좋지만
pp로된 용기가 있음 가볍게 보관하셔도 좋을거같아요^^
양념용이다보니 가볍게 사용이 용이한게 좋을듯요
비닐은 물이 생길경우 냉장고안도 더렵혀지고
냄새가 빠져나올 수 있어서 조금은 지양해도 좋을것 같습니다.
안녕하세요. 겸손한호랑이입니다. 저는 지퍼팩에 마늘 다진걸 넣고 완전 넓게 펴서
냉동실에 얼려줍니다.
필요할때 마다 잘라서 쓰면 되니 편하더라구요^^
안녕하세요. 건강한얼룩말55입니다.
지퍼백에 넣는다. 넓게 펼친다. 적당한 크기로 칼 뒷등으로 눌러준다. 냉동실에 너어두고 꺼내쓰면되요
