다이어트 1일1식 괜찮을까요?

제가 다이어트로 하루 한끼만 먹고싶은걸 먹고있는데 살이 빠지는걸 보면 기분이 좋은데 계속 이렇게 다이어트해도 괜찮을까요? 괜찮다면 어떤 음식으로 한끼를 먹어야 좋을가요?