감자는 튀겨서 먹으면 왜 안좋은건가요?

Question

감자를 기름에 튀겨서 먹거나 한번 조리됐던걸 다시 데워먹으면 안좋다고 하던데 그 이유가 무엇인지 궁금합니다. 그럼 감자는 삶거나 쪄서 먹는게 가장 좋은가요?

Answer 1

안녕하세요. 따뜻한원앙279입니다.

감자뿐만 아니라 대부분의 튀김 음식들은 탄수화물과 지방이 많이 포함되있어서

건강에는 좋지않습니다.

건강을 위해서라면 감자는 삶거나 쪄서 먹는게 가장 좋은방법일것 같아요

Answer 2

안녕하세요. 외로운침팬지184입니다.

튀겨서 조리하는 것은 보통다 안좋아요

기름에 튀기고 소금을쓰게되는데 몸에 좋지 않아요

Answer 3

안녕하세요.

튀긴감자의 경우 칼로리가 높아지게 되며 기름기가 배어 있으서 혈액에 도움이 되지 않을수 있고 삶은 감자등은 기본적인 영양성분은 대부분 보존되며, 비타민 C, 칼륨, 식이 섬유 등을 포함 되어 있어서 건강에 더 좋다고 생각됩니다.