요즘 어디든 음식의 간이 쎈편이고 자극적인 음식이 많은데 성인의 기준 무조건 저염식으로 음식섭취하는게 좋은건가요? 소금 섭취가 너무 없어도 안된다는데 어떤게 맞을까요
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
원래는 저염으로 식사를 하시는것이 맞지만 우리나라에서는 워낙 짜게 먹다 보니
저염으로 드시기가 어렵습니다.
소금이 있어야 몸에 있는 세균을 없애주는 역활도 합니다.