짜장면과 짬봉은 같은 면발을 시용하나요??

중화요리를 시켜보면 짜장면과 짬뽕의 면발이 다른 것 같아서 궁금해 질문해봅니다.

개인적으로 짬뽕의 면발이 더 굵은 것 같아서 그러는데요.

면을 그러면 두 번 작업하시는 걸까요??