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밤하늘 푸른물결의 오로라
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24.02.03

T본 스테이크누 소의 어느부위인가요?

요리프로그램을 보면 스테이크를 집에서 요리해서 먹는걸 본적이 있는데, 그중에서 T본 스테이크 를 보면 먹음직스럽게 생겼던데, T본 스테이크는 소의 어느 부위인가요?

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2개의 답변이 있어요!
  • 세상을배우는사람
    세상을배우는사람
    24.02.03

    안녕하세요. 세상을배우는사람입니다.


    t자모양의 안심부위와 채끝살부위의 사이에 위치하고 있어 t본스테이크라고 부르고 있습니다

  • 안녕하세요. 다부진꿩5입니다. 안심과 채끝사이의 뼈가 T모양이라 T본스테이크라 칭해집니다. 따라서 소의 안심과 채끝부위라고 보시면 됩니다.