요리프로그램을 보면 스테이크를 집에서 요리해서 먹는걸 본적이 있는데, 그중에서 T본 스테이크 를 보면 먹음직스럽게 생겼던데, T본 스테이크는 소의 어느 부위인가요?
안녕하세요. 세상을배우는사람입니다.
t자모양의 안심부위와 채끝살부위의 사이에 위치하고 있어 t본스테이크라고 부르고 있습니다
안녕하세요. 다부진꿩5입니다. 안심과 채끝사이의 뼈가 T모양이라 T본스테이크라 칭해집니다. 따라서 소의 안심과 채끝부위라고 보시면 됩니다.
