스테이크는 어떤 부위로 만든 건가요?

Question

스테이크는 소고기 로 많이 만들 잖아 요 근데 스테이크 를 만들수 있는 부위는 많이 있지 만 어떤 부위가 가장 스테이크 를 만들 기 가 좋은 부위 인가요?

Answer 1

안녕하십니까?

부족하지만 답변드립니다.

소고기 스테이크는 등심, 안심, 채끝, 부채살 등 다양한 부위로 만듭니다.

답변이 도움이 되었으면 좋겠네요

좋은 하루되십시오 :)

Answer 2

스테이크는 소고기의 안심과 등심이 대표적이고 채끝살로도 스테이크를 만드어 먹는것으로 알고있습니다.소고기 부위는 개인취향입니다.

Answer 3

보통 스테이크를 만들때 사용하는 고기는 등심부의인데요. 그 이유는 풍기가 좋고 육질이 연하기 때문입니다. 또한 지방이 적어서 다양한 고기요리에 사용되고 있는 부위이기도 하죠.

스테이크는 굽기 정도에 따라 맛도 다르고 풍미도 다릅니다. 여기에 여러 소스와 와인을 곁들여서 먹으면 분위기 좋은 식사가 될겁니다.

Answer 4

안녕하세요. 스테이크는 정말 여러 부위로 만들어 먹습니다.

보통 그렇지만 스테이크로 많이 먹는 부위는 등심 스테이크, 꽃 등심 등이 있죠