에어프라이어로 요리할 때 겉은 타고 속은 익지 않는 경우가 많은데 조리 시간과 온도를 재조정하는 팁이 궁금합니다.

Question

에어프라이어로 요리할 때 겉은 금방 타버리는데 속은 덜 익거나 차가운 경우가 많아 요리 실패가 반복됩니다.

에어프라이어를 자주 사용하는 초보자가 반드시 알아야 할 조리 전 해동 재료 배열방법 등 노하우를 알고 싶습니다.

Answer 1

에어프라이어 사용시 겉이 타고 속이 덜 익는다면 온도를 10-20도 낮추고 조리 시간을 조금 늘려보세요.

재료는 크기가 고르고 얇게 잘라 겹치지 않게 배영하고 냉동 재료는 완전히 해동 후 사용해야만 합니다.

중간에 한두 번 뒤집거나 섞아 주면 고르게 익힐 수 있습니다.

Answer 2

에어프라이 사용시 겉은 타고 속은 안익는 경우라면 설정온도가 높은 것입니다 그런경우는 온도를 낮주시구요 10분마다 요리하는 재료를 뒤집어 주세요 그러면 골고루 잘 익습니다

그리고 마지막 5분정도에 온도를 높여주면 골고로 다 익고 같은 바삭하게 요리할수 있어요

Answer 3

질문에 답변을 드리자면 이것은 사람마다 생각이 조금 다른것아데 치킨 같은경우는 200의 7~10분 핫도그는 1분정도 하면 좋습니다.