집에서 튀김 요리를 한 후에 기름 재사용은 몇 번까지가 무난할까요?
한번 쓰고 버리기에는 기름값도 만만치 않은데 너무 아깝고 그렇다고 여러번은 건강에 해로울 것 같은데 몇 번 정도가 적당할까요?
안녕하세요. Luna입니다..
자주 튀김을 해서 먹는건 아니지만 하게되면 버리기 아까워서 한번 재사용 하고 버려요.
두세번은 못하겠더라고요.
안녕하세요. 슬기로운목도리도마뱀136입니다. 식당에서는 보통 기름 하나로 닭은 60번 튀깁니다 집에서는 3일 동안 10번정도튀겨도 상관없습니다
