당근
당근에는 카로틴과 비타민 A가 풍부한데, 비타민 C와 칼륨 함량이 높은 사과와 함께 섭취하면 더욱 좋습니다
케일
루테인, 베타카로틴 등 영양성분이 풍부해 면역력 증강과 암 예방 등에 도움이 됩니다.
양배추
비타민 B, 비타민 C, 비타민 U 등 영양성분이 풍부한 양배추는 사과와 같이 신맛이 나는 과일과 잘 어울리며특히 주스로 갈아 마실 때 사과를 함께 넣으면 양배추의 비린 맛을 완화하는데 도움이 됩니다.
ABC주스 라고해서 apple(사과), beate(비트), carrot(당근) 이렇게 세 가지를 갈아서 마시면 내장지방 감소에 도움을 주고, 혈당과 콜레스테롤 수치도 낮춰줍니다. 1:0.3:1 비율입니다. 물도 갈릴정도로 섞어주세요.
비트랑 당근은 익혀서 하면 흡수율이 더 좋아집니다.