사과랑 같이 먹으면 좋은 것은 무엇일까요?

Question

저는 아침마다 사과를 껍질채 먹고있어요좀더 효과적인 방법으로  먹으려면 어떤  것과 같이 먹으며 어떤  방법으로 사과를 섭취해야 하는지요?

강형봉 영양전문가 · Accepted Answer

안녕하세요. 강형봉 영양전문가입니다.식사를 할 때 으레 함께 먹게 되는 음식들이 있습니다. 두 식품의 맛이 조화를 이룰 뿐 아니라 두 음식에 들어있는 영양성분이 만나 체내 흡수율을 높이는 등의 상승효과를 내기 때문입니다.이러한 식품조합을 두고 궁합이 잘 맞는 음식이라고 부른답니다. 사과는 초콜릿과 궁합이 잘 맞는 음식이지요. 초콜릿에 들어있는 플라보노이드와 사과에 함유된 케르세틴 성분이 만나 체내 활성산소를 제거하는 항산화 물질이 강력하게 작용하기 때문입니다.따뜻한 성질의 사과는 차가운 성질의 돼지고기와 궁합이 잘 맞습니다.하지만 아침에 돼지고기 먹는건 어렵겠죠.사과와 당근, 비트가 조합이 좋습니다.사과와 케일도 궁합이 좋고요사과와 고구마도 좋습니다.사과와 우유는 바로 갈아 먹으면 괜찮습니다. 요구르트도 좋고요하지만 오래두면 층분리가 일어나고 성분 변화로 좋치 않습니다.

박예슬 영양사 · Answer

사과와 꿀을 함께 쪄서 먹으면 위장을 편안하게 하고 몸속에 쌓인 독소를 제거하는 등 여러 가지 효능이 있다. 이는 사과에 열을 가하면 폴리페놀 성분의 항산화 효과가 증대되기 때문인데, 꿀과 같이 쪄서 먹으면 세균성 감염이나 두통, 변비, 설사 등에 좋은 약이 된다.사과 먹을 때 '이 음식' 함께하면 10배 효과 : 네이버 포스트 (naver.com)

탈퇴한 사용자 · Answer

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.사과는 여러가지로 좋은 성분이 많이 들어 있기 때문에여러가지를 같이 먹어도 충분히 좋습니다.사과와 당근, 사과와 토마토,사과와 꿀, 사과와 고구마 등등이 있습니다.

솔직한치타69 · Answer

안녕하세요. 사과 튀김사과버터구이사과잼사과빵애플파이사과깍두기등다양하게 이용할수 있는 방법이 있습니다.아침엔 간단히 한조각이나 쥬스로 활용하는것이 좋습니다.

식습관·식이요법

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사과랑 같이 먹으면 좋은 것은 무엇일까요?