해삼과 멍게가 왜 좋은건가요? 바다생선회 대신에 해삼과 멍게를 좋아하는 사람들도 있는데, 해삼과 멍게가 사람건강에 어떻게 좋은가요?

Question

바다 생선회는 일반적으로 사람들이 좋아하는데, 그 외에 해삼과 멍게를 바다회보다 좋아하는 사람들이 많은데 사람들에게 어떻게 건강에 좋은지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

해삼은 콜라겐, 항산화 성분, 저지방 고단백 식품으로 면역력 강화와 피부 건강에 좋습니다.

멍게는 타우린과 미네랄이 풍부해 간 기능 개선과 피로 회복에 도움을 줄 수 있습니다.

두 식품 모두 저칼로리이면서 해독 작용과 장 건강에 이로워 건강식으로 인식됩니다.

Answer 2

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.

멍게는 미네랄. 타우린이 풍부해

피로 회복. 해장에 좋은 해산물입니다.

해삼은 콜라겐과 콘드로이친 성분이 풍부하여 관절 건강과 피부 미용에 좋은 자연 해산물입니다.

Answer 3

바다 생선회 외에 해삼과 멍게를 선호하시는 분들도 계신데, 이 해산물들이 우리 몸에 주 는 이점들이 있습니다. 해삼의 경우에는 '바다의 인삼'이라 불릴 만큼 영양가가 풍부하며, 특히 사포닌 성분이 많아 자양강장에 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 빈혈 예방이나 뼈 건강에도 긍정적인 영향을 줄 수 있다고 알려져 있습니다. 멍게는 특유의 시원한 맛을 내는 신티올 성분이 숙취 해소에 도움을 줄 수 있으며, 타우린, 베타인, 바나듐 성분은 콜레스테롤과 혈압을 낮추고 혈당 조절에도 기여하여 고지혈증, 고혈압, 당뇨 등 성인병 예방에 도움을 줄 수도 있습니다. 더불어 면역력 강화에 필수적인 아연 함량이 높아 건강 관리에 이로운 해산물입니다.