쥐포의 영양성분이 어떻게 되는지 궁금합니다.

Question

평소를 쥐포를 구매해서 많이 먹는데요~!!

그냥 구워서 먹기도 하지만,

반찬으로 혹은 튀김으로 만들어서 먹습니다.

둥근 모양의 쥐포의 영양성분이 어떻게 되는지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.

쥐포에는 단백질이 풍부하며 오메가3가 들어있어 심혈관질환 예방에 도움을 줄수있습니다.

하지만 쥐포의 구체적인 영양 성분은 브랜드, 생산 지역 및 사용된 생선의 종류에 따라 다를 수 있으므로, 제품의 영양 성분 표를 확인하는 것이 가장 확실한 방법입니다.

Answer 2

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.

쥐포에는 탄수화물. 단백질. 지방. 칼슘. 칼륨. 나트륨. 철분. 콜레스테롤. 비타민A 가 포함되어 있습니다.

Answer 3

안녕하세요.

쥐포는 일반적으로 '쥐치'라는 생선으로 만듭니다. 쥐치는 단백질 풍부하고 지방 및 칼로리가 낮아 건강에 이로운 것으로 알려져 있으며, 철분, 칼슘, 비타민 A, C 등의 영양소를 품고 있어 빈혈 예방, 뼈 건강, 피부 건강, 면역력 증진에 도움이 됩니다.

그러나, 쥐포의 경우 가공하면서 나트륨 함량이 높아지며, 과다 섭취에 주의하고 하루에 100g 정도를 섭취하는 것이 적당합니다.

또한, 구울 때 기름을 사용하지 않고 다양한 조리법으로 섭취하면 영양소 섭취를 높일 수 있습니다.