쥐포의 영양성분이 궁금합니다!!!

Question

식단에 굉장히 관심이 많은데요,

쥐포도 어떻게보면 생선을 말린거잖아요?

그러면 영양분이 엄청 함유되어있을거같은데

탄단지가 어떻게 구성되어있죠?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

쥐포에는 대부분이 단백질로 이루어져 있고 칼슘이나 나이아신, 비타민B1 등이

많이 들어 있어서 단백질 섭취로는 좋지만 조미가 되어 있기 때문에 나트륨 섭취가 엄청 나기

때문에 적당히 드시는것이 좋습니다.

Answer 2

안녕하세요. 박수형 영양사입니다.

쥐포의 영양성분은 100g당 79 kcal

탄수화물0.82g 단백질16.24g 지방0.7g 이 함유되어있습니다.