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거창한레오파드265
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23.08.29

채소를 냉동시켜 보관하면 영양소가 파괴되나요?

안녕하세요 채소가 너무 많은 경우 냉동실에 보관을 라는데요 채소를 얼려서 보관하면 영양소 파괴가 많은 것인지 궁금합니다. 그리고 채소 보관시 냉동 보관을 해도 되는 채소와 냉동시켜 보관하면 안되는 채소에는 어떤것들이 있는지도 함께 알려주시면 감사하겠습니다.

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