바나나를 먹으려고 하는데 처음에는 신선했는데 점점 껍질고 검게 변하고 심지어 안까지 점점 검게 볂는데 안쪽에 조금 검었을때 먹어도 건강에 문제가 없나요?
안녕하세요.
검은 점이 바나나 껍질에 나타나는 것은 바나나의 달콤하고 부드러운 녹말 성분이 설탕화 되어 간다는 뜻입니다.이때에는 저온저장이 좋은 방법입니다.즉 바나나에 검은 점이 많이 보이기 시작한다면 그때에는 냉장고에 넣어서 보관해도 좋습니다.검게 변해도 상관없으니 드시면 됩니다.
