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동동동동
동동동동23.02.20

간장은 왜 여러가지 종류가 있을까요?

안녕하세요~

마트에서 간장을 사면 국간장 진간장 등 여러가지 종류가 있던데 전부 쓰임이 혹시 다른건가요? 또 맛이 다른가요? 알려주시면 감사하겠습니다.

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답변의 개수
1개의 답변이 있어요!
  • 안녕하세요. 청렴한벌27입니다.


    염도나 진한 정도의 차이가 있어서 용도가 조금씩 다릅니다. 국간장은 간 맞출때, 진간장은 양념 같은거 만들때 주로 쓰이죠