우엉과 바지락을 같이먹으면 안 좋은가요??

Question

무언가 바지락을 같이 먹으면은 안 좋다고 들었는데요 .왜 우엉과 바지락을 같이 먹으면은 안 좋은지 궁금합니다!! 영양적인 이유가 있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

우엉과 바지락은 서로 궁합이 맞지 않는 음식으로 알려져 있습니다 바지락의 철분이 우엉은 섬유질들이 몸에 흡수 하는 것을 방해 하기 때문입니다