육식 유무와 키성장이 관계가 있나요?

Question

전 세계 성인남녀의 신장을 보면 육식을 많이 하는 나라들이 하나같이 키가 큽니다. 그리고 채식을 많이 하는 나라들은 키가 작습니다. 그래서 든 생각이 고기를 많이 먹으면 키 성장이 더 빠르고 강하지 않을까 하는 생각에 들었습니다. 실제로도 그런가요?

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안녕하세요. 김형윤 과학전문가입니다.

육식 유무와 키성장 사이의 관계는 다소 복잡합니다. 일반적으로, 적절한 영양 섭취와 건강한 생활 습관이 키 성장에 큰 역할을 합니다. 하지만, 일부 연구는 육식과 키 성장 사이에 일부 관련성이 있을 수 있다는 것을 보여줍니다.

육식을 하는 사람들이 비육식주의자에 비해 평균적으로 더 키가 크다는 연구 결과도 있지만, 이는 단순한 인과 관계가 아닙니다. 육식자들이 평균적으로 더 많은 단백질을 섭취하고, 그로 인해 근육량과 뼈 밀도가 높아지는 것이 키 성장에 영향을 미칠 수 있기 때문입니다.

하지만, 과도한 육식은 오히려 건강에 해로울 수 있고, 다양한 영양소를 섭취하지 못할 가능성이 있으므로 균형 잡힌 다양한 영양소가 포함된 식이를 유지하는 것이 중요합니다. 성장기에는 특히 단백질, 칼슘, 비타민 D 등이 중요하며, 이들 영양소는 고기 뿐 아니라 채소, 과일, 견과류, 우유 등 다양한 식품에서 섭취할 수 있습니다. 따라서, 육식 여부와 상관없이 적절한 영양 섭취와 건강한 생활 습관을 유지하는 것이 키 성장과 건강에 도움이 됩니다.