안녕하세요. 한미자 영양사입니다.
토마토에는 베타카로틴, 라이코팬, 루테인 등과 같은 상산화물질이 다량 들어 있어 각종 암과 노화 방지에 도움을 주며
혈압을 낮추고 혈관 건강에 도움을 줍니다. 체내 독소를 배출하고 살균작용이 튀어나 염증 감소 및 피부 미용과 다이어트에 도움이 됩니다.
단시간으로 건강을 유지하기 쉽지않습니다. 꾸준히 만들어 드시는 것이 좋습니다.
자주 드시는 편이 아니면 크게 건강에 문제가 되지않습니다. 다만 당뇨가 있으신 환자분들은 정제된 백설탕을 토마토에 뿌려 드실경우 토마토는 당뇨에 좋지만 당수치가 설탕으로 인해 올라가 좋지않습니다.