토마토에 설탕을 뿌리면 안되는건가요?

Question

저는 어렸을 때부터 토마토에 설탕을 뿌려서 먹는걸 굉장히 좋아했는데요.

인터넷에서 보니까, 토마토에 설탕을 뿌려서 먹으면 안 좋다고 하더라구요.

정말 이렇게 먹으면 안되는건가요?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

음식에도 여러 가지 궁합이 있지만 토마토와 설탕은 궁합이 맞지 않는 음식입니다.

토마토에 비타민c가 몸 속에 흡수하는데 설탕이 그것을 방해를 하기 때문에

같이 드시는 것은 좋지 않은 방법인 것 같습니다