영양소만 골고루 갖춘다면 하루에 1끼만 먹어도 괜찮을까요?

영양소만 고루 갖춘다면 하루1끼 정도만 식사해도 괜찮을까요? 가끔 식사하기가 귀찮을때도 있고 업무상 시간이 안맞으때도 있어서요..