안녕하세요? 양파가 들어기지 않는 음식 드물다고 할 정도로 우리나라 음식에서 필수 식재료인데요~ 그런 양파에 알리신이라는 성분을 함유하고 있는데 어디에 좋은 영양소인가요?
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
알리신은 양파에도 들어가 있고 마늘이나 부추, 달래에도 들어가 있습니다.
이성분은 항암효과가 있고 콜레스테롤을 억제하고 심혈관 질환에도 도움을 많이 주고 있습니다.
