양파의 알리신은 어디에 좋은 영양소죠?
안녕하세요? 양파가 들어기지 않는 음식 드물다고 할 정도로 우리나라 음식에서 필수 식재료인데요~ 그런 양파에 알리신이라는 성분을 함유하고 있는데 어디에 좋은 영양소인가요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
알리신은 양파에도 들어가 있고 마늘이나 부추, 달래에도 들어가 있습니다.
이성분은 항암효과가 있고 콜레스테롤을 억제하고 심혈관 질환에도 도움을 많이 주고 있습니다.
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