두부를 거의 썩다시피 발효시켜서 만든게 취두부인데요.
일반 두부와 취두부의 영양성분에 차이가 날까요?
아예 겉모습과 맛도 변해서 차이가 날것 같은데 취두부의 영양성분은 어떻게 되나요?
